Da forma orgânica da forma curvada de chá verde do poço do dragão da saúde folha de chá fresca

chá verde bom do dragão

Que é chá de Longjing?

O chá de Longjing é uma variedade de chá verde que geralmente é chamado o ‘dragão chá bom’ e preparado à mão aquecendo em umas grandes bandejas ou frigideiras chinesa. Este tipo de chá verde roasted logo após a escolha, que para o processo da oxidação, similar à maioria outras de variedades do chá verde. Parando o processo da oxidação, este tipo de chá pode reter uma concentração muito alta de antioxidantes, de catechins, e de outros compostos polyphenolic. Isto altamente procurar-após o chá tem surpreendentemente um nível elevado de cafeína, quase o mesmo que uma xícara de café, mas há outros ingredientes ativos que podem simultaneamente acalmar o corpo. Este chá da especialidade tem um gosto suavemente adstringente, similar a outros chás verdes, mas é claro - amarele na cor, um pouco do que a cor verde-amarela da maioria outros de chás similares.

Variedades do chá de Longjing

Há uns vários tipos deste chá, incluindo o chá de Shi Feng Longjing, o chá de Mei Jia Wu Longjing, e xi chá da HU Longjing, entre outros.

Shi Feng – estas folhas são amarelado-verdes e o chá tem um aroma e um sabor muito fortes.

Mei Jia Wu – a cor jade-verde incomum deste chá fá-lo muito reconhecível.

Xi Hu – este chá é sabido para que sua potência concentrada, e a capacidade seja usada repetidamente em infusões diferentes.

Benefícios do chá de Longjing

Os benefícios superiores deste chá incluem seu efeito no seguinte:

Gestão do peso

Prevenção do câncer

Relevo dos sintomas do esforço e da ansiedade

Abaixe o risco de doenças de coração