Chá preto favorável novo certificado de Yunnan da anti fadiga 2018 suave que nutre o estômago

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Qualidade do chá do chinês tradicional boa e chá preto saboroso de Yunnan Dianhong

De “a costa dourada Dian hong Yunnan”, é um chá preto chinês que seja usado como relativamente um chá preto gourmet da parte alta e usado às vezes em várias misturas do chá. A diferença principal entre Dian hong e outros chás pretos chineses é a quantidade de botões de folha finos, ou “pontas douradas,” presente no chá secado.

História do chá

Os chás crescidos na província de Yunnan de China antes da dinastia de Han foram exportados tipicamente para Europa e o Estados Unidos, Médio Oriente, Japão, em um formulário comprimido similar ao chá plutônio-erh moderno. Dian hong é um produto relativamente novo de Yunnan que começou a produção no início do século XX. A palavra “Dian” é o nome curto para a região de Yunnan quando “hong” significar o “vermelho (chá)”; como tal, estes chás são consultados às vezes simplesmente como o vermelho de Yunnan ou o preto de Yunnan. Contudo, tais referências são frequentemente confusão devido às outras variedades de chás produzidos em Yunnan assim como a natureza ambígua das classificações da cor.

O chá preto é um tipo de chá que é mais oxidado do que os chás do oolong, os verdes e os brancos. O chá preto é geralmente mais forte no sabor do que os chás menos oxidados. O chá verde perde geralmente seu sabor dentro de um ano, quando o chá preto retiver seu sabor por diversos anos.

Em línguas chinesas e nas línguas de países vizinhos, o chá preto é sabido como “o chá vermelho”, uma descrição da cor do líquido; o termo ocidental “chá preto” refere a cor das folhas oxidadas.

Pontas da fermentação

A água usada para embeber este chá deve estar no ponto de ebulição. Uso aproximadamente 2 colheres de chá (3 gramas) de folhas de chá para aproximadamente cada 5 onças da água. Uma estadia embebendo de aproximadamente 3-5 minutos com mais ou menos tempo são recomendados segundo a concentração desejada.