Chá selvagem de Puerh do gosto maduro grosso marrom e brilhante com aroma ativo e alto

chá selvagem do erh do plutônio

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o chá selvagem do erh do plutônio ou o chá do puerh são uma variedade de chá fermentado produzido na província de Yunnan, China, e nomeado após a cidade de Pu'er. A fermentação no contexto da produção do chá envolve a fermentação e a oxidação microbianas das folhas de chá depois que foram secados e rolados. Este processo é uma especialidade chinesa e produz o chá conhecido como o heicha, traduzido geralmente como o chá escuro ou preto. Este tipo de chá é diferente do que no oeste é sabido como o chá preto, que em China é chamado chá vermelho do hongcha isto é. A variedade a mais conhecida desta categoria de chá é pu'er da província de Yunnan, nomeada após o cargo de troca para o chá escuro durante China imperial.
o chá selvagem do erh do plutônio tradicionalmente começa como um produto cru conhecido como o maocha áspero e pode ser vendido neste formulário ou ser pressionado em um número de formas e ser vendido como o cha cru do sheng. Both of these formulários submetem-se então ao processo complexo de fermentação e de maturação graduais com tempo. O processo de fermentação do wodui desenvolvido em 1973 pela fábrica do chá de Kunming criou um novo tipo de chá do pu'er. Este processo envolve uma fermentação acelerada no shucha maduro que é armazenado então frouxamente ou pressionado em várias formas. O processo de fermentação foi adotado na fábrica do chá de Menghai shortly after e desenvolvido tecnicamente lá. A legalidade do shucha é disputada por algumas tradicionalistas em contraste com chás envelhecidos. Todos os tipos de pu'er podem ser armazenados para se amadurecer antes do consumo, que é porque é etiquetado geralmente com o ano e a região de produção.

Fabrique cerveja um copo do chá do plutônio er

1, lava o grupo de chá

2. Tome a quantidade direita de chá
3, puseram o chá em Gaiwan

4. Chá da lavagem com água fervida

5, fazem o chá com água fervida

6, chá do filtro

7, apreciam o chá chinês de Pu'er