Chá aplainado da Dinamarca Hong Pao Oolong, doce - chá vermelho grande Scented da veste

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Chá aplainado da Dinamarca Hong Pao Oolong, doce - chá vermelho grande Scented da veste

No chinês, um chá altamente premiado (literalmente: Os quatro grandes arbustos). Este chá é igualmente um dos dois oolongs que o fazem à lista de chás famosos chineses.

A Dinamarca Hong Pao é um chá muito importante de Wuyi Oolong. A legenda tem-no que a mãe de um imperador da dinastia de Ming esteve curada de uma doença por um determinado chá, e que o imperador enviou grandes vestes vermelhas para vestir os quatro arbustos de que esse chá originou. Três destes arbustos originais, crescendo em uma rocha na montagem Wuyi e segundo as informações recebidas datando à dinastia de música, ainda sobrevivem hoje e são venerados altamente. Menos de um quilograma de chá é colhido destas plantas todos os anos, de que uma parcela é retida pelo governo chinês. O restante desta Dinamarca original e real Hong Pao é vendido em hasta, com uma cotação de venda inicial de 4000 RMB/100 g, mas frequentemente alcance de milhões de dólares pelo quilograma. Os cortes tomados das plantas originais foram usados para produzir categorias similares de chá das plantas genetically idênticas. Prove as variações produzidas processando, diferenças no solo, e o lugar destas plantas mais atrasadas da geração é usado para classificar a qualidade de vários chás da Dinamarca Hong Pao.

É um dos dez chás chineses superiores e foi retratado uma vez como ‘o chá real’ em consequência de seus baixa produção e sabor rico. Porque é produzido nas montanhas rochosas da área de Wu Yi, consequentemente igualmente pertence a um grupo especial de chás chamados chá da rocha de Wu Yi. Sua fermentação é marrom levemente avermelhado na cor. Os termos usados para descrever seu favor incluem perfumado, roasted, de noz e maciamente o doce, seguido por um atraso após o gosto. Um copo agradável da Dinamarca Hong Pao é indulgência pura. Enquanto é da qualidade muito elevada, a Dinamarca Hong Pao está reservada geralmente para convidados honrados.

Método da fabricação de cerveja:

Aqueça idealmente o potenciômetro primeiramente com um respingo da água quente. Use uma colher de chá (em torno de 2g) pelo copo e use a água recentemente tirada que é aquecida a ao redor 80 graus. Você pode derramar a água antes que alcance o ponto de ebulição ou permite que a água sente-se por alguns minutos mais tarde. Reserve fabricar cerveja por 2-3 minutos de acordo com o gosto. Deve ser bebido sem leite.